蚝怀一湛江目开官渡工条街情满园系列项产业生蚝史馆生蚝

2024新年伊始，湛江市（坡头区）官渡生蚝产业园开工仪式于1月2日举行，条街这是湛江湛江市“百千万工程”暨现代化海洋牧场项目集中启动系列活动之一，也是官渡工坡头区深入实施“百千万工程”，加快打造“官渡蚝”品牌名片的产业新局面，更是园系湛江现代化海洋牧场高质量发展步入新阶段的重要举措。

湛江市（坡头区）官渡生蚝产业园开工仪式现场。

湛江作为全国首批海洋经济创新发展示范城市，满怀目开大陆海岸线长达1243.7公里，条街占全国的湛江6.9%、广东省的官渡工30.2%。海床附着物众多，近海饵料丰富，如此丰富的海洋生态资源，自然形成了生蚝生长所需的营养，官渡镇就是湛江生蚝重要的产地之一。

“一根绳子上面就挂有6块水泥板，用于吊养，村民们常说官渡生蚝是从水泥板上长出来的。这里因遂溪河淡水汇入，咸淡水相融盐度非常适合生蚝的繁殖。”湛江市坡头区官渡镇党委书记陈鹏宇表示，当地渔民全式吊养法适应生蚝习性，大部分时间泡在海水中，生蚝能吸收更多营养物质，生长周期快。

渔民养殖生蚝所用的水泥饼。

从20世纪50年代开始，官渡镇的渔民们开始将海湾简单的生蚝驯养模式发展到规模化现代化设施养殖，主要以吊养和立桩式养殖相结合为主，这带动了流通、加工、新业态、文化、服务等上下游产业发展，全产业链年产值约70亿元，吸纳沿海10多万农民就业和创业。2021年，官渡生蚝获农业农村部农产品质量安全中心授予“全国名特优新农产品”证书，2023年官渡全镇生蚝养殖约12800亩，产量约7563吨，养殖户约有700户，年产值约1.5亿元。

官渡生蚝如此庞大的产业规模，必定需要一套完整的产业体系为依托，才能打通巨大的内需市场。“官渡生蚝产业园项目预计投资15亿元，建设生蚝批发市场、官渡蚝育种中心、生蚝史馆、七彩蚝排、蚝情满怀一条街等项目。”湛江市坡头区委常委、纪委书记莫品战介绍说，近年来，坡头区立足官渡镇资源禀赋和区位优势，不断探索官渡生蚝一二三产业融合发展。官渡生蚝产业园规划建设集官渡生蚝养殖、精深加工、流通、服务为一体的特色主导产业，构建一轴两翼、一核五区，促进产城融合发展。

“蚝情满怀一条街将打造成为极具官渡特色的现代潮流主题商业美食街和打卡地，由于该地块位于广东医科大学（海东校区），还能够带动年轻群体消费，盘活周边经济发展。”陈鹏宇向南方农村报记者介绍说，官渡生蚝批发市场则将建设成为设施设备便民化、市场环境标准化、设计风格本土化的本土特色海鲜市场，项目总共规划300余亩，主要分为生蚝批发区、蚝壳分类场、育苗场、科研基地、制冰厂等，其中，第一期生蚝批发市场，用地面积约为100亩，配套建设停车场等基础设施。

未来，官渡生蚝产业园建设将与镇墟整体发展结合，打造湛江市坡头区官渡镇产城融合发展示范区，建设镇区商业中心和官渡河两岸风光带，规划生蚝产业研发、新兴产业园区、教育科创研发区、冷链物流集散区、森林康养度假区。目前，官渡生蚝产业园正处于筹备规划阶段，接下来将加快出台具体规划并推进配套基础设施建设，争取生蚝批发市场项目于今年6月启动招商运营，生蚝育种中心项目力争下半年动工建设。

湛江市坡头区官渡镇产城融合发展示范区规划。

【统筹】马炳华

【记者】符诗富

【来源】南方农村报